LAS ORIGINALES CARNES EN SU JUGO DESDE 1972
Inicio
Acerca de Nosotros
Nuestra Historia
Las Originales Carnes en su Jugo desde 1972 es un restaurante familiar tradicional ubicado en el centro de Guadalajara, Jalisco. Desde hace décadas, nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la gastronomía mexicana, con recetas únicas y originales que han pasado de generación en generación. Nuestro objetivo es brindar una experiencia culinaria auténtica y de calidad a todos los comensales. Visítanos para disfrutar de deliciosas carnes en su jugo, un manjar tradicional que nos distingue.
¿Qué es la carne en su jugo?
En nuestro restaurante, la carne en su jugo es la estrella del menú: un platillo tradicional jalisciense que combina todo el sabor y la calidez de la cocina mexicana. Se prepara con finas tiras de carne de res, cocinadas lentamente en su propio jugo para concentrar todo su sabor. A esto se le añade tocino crujiente y frijoles de la olla, creando un caldo delicioso que reconforta desde el primer bocado.
La acompañamos con una variedad de guarniciones que elevan cada plato:
-
Cebolla picada fresca
-
Cebollita guisada
-
Nuestros exquisitos frijoles fritos
-
Rábanos crujientes
-
Guacamole casero
-
Cilantro fresco
-
Salsas de la casa, preparadas con recetas únicas
-
Tortillas y tostadas doradas
Y si quieres hacerla aún más especial, acompáñala con unas ricas quesadillas o con nuestro queso fundido al centro, que se derrite lentamente hasta lograr la textura perfecta.
Ven y descubre por qué la carne en su jugo es mucho más que un platillo: es tradición, sabor y alma tapatía servida en cada plato.